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隨州論壇

標(biāo)題: 隨州農(nóng)家花菇排骨湯，色香味俱全，下飯又解饞！ [打印本頁(yè)]

作者: lovesz 時(shí)間: 2022-3-23 16:10
標(biāo)題: 隨州農(nóng)家花菇排骨湯，色香味俱全，下飯又解饞！

今天為大家分享一道農(nóng)家花菇排骨湯，花菇與排骨的香氣融合，滿屋飄香，特別鮮美，大家也試試吧！

美食做法：

1、先取適量花菇，泡發(fā)6-8小時(shí)以上（如果選的是隨州農(nóng)家冬花菇，建議前一天晚上泡發(fā)）;

2、把剁好的排骨，冷水下鍋，加姜片，料酒，焯水后，撈出備用;

3、燒熱鍋加油，放入姜片，倒入焯好水的排骨，再倒入泡發(fā)好的花菇，胡蘿卜塊;

4、加入適量清水，再加料酒，蓋上鍋蓋，煲湯1個(gè)小時(shí);

5、開(kāi)鍋，放入適量鹽，攪拌均勻，就可以了！

哇！盛上一碗香氣馥郁的花菇排骨湯，特別營(yíng)養(yǎng)，好吃！花菇吸了湯的味道，一口下去爆汁，家人們都非常喜歡吃呢！

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